經歷

序

工作單位名稱

職稱

起訖期間

備註

1

景文科技大學餐飲管理系

兼任助理教授級專業技術人員

2021年02月~至今

2

台灣蛋糕協會

副會長

2020年09月~至今

3

英國PME蛋糕

師資認證老師

2017年10月~至今

4

臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學程

兼任助理教授級專業技術人員

2015年08月~至今

5

美國Wilton 惠爾通蛋糕

師資認證老師

2014年10月~至今

6

蘿漾手作藝術坊

設計總監

2007年10月~至今

獲國際級大獎

序

獎項名稱

名次

獲獎時間

備註

1

英國Cake International competition蛋糕競賽

金牌

2021年10月

證照

序

證照類型

名稱

備註

1

師資培訓

韓國Kfda鮮奶油霜擠花

2

講師認證

JSA豆沙裱花&豆沙手作講師認證課程

3

講師認證

JSA和菓子講師認證課程

4

講師認證

JSA糖霜餅乾講師認證課程

5

講師認證

美國Wiltone 蛋糕裝飾

6

講師認證

英國PME蛋糕裝飾

特殊專業實務、造詣或成就等

蛋糕裝飾教學

塑糖捏塑

比賽選手培訓教學