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吳國華老師

專長及資格要件

經歷

工作單位名稱

職稱

起訖期間

備註

1

景文科技大學

技術講師

103/06 迄今

 

2

旭弘有限公司

主廚

98/01/01~108/06

 

3

稻江科技學院

果雕講師

102/09~103/01

 

4

華泰王子飯店

廚師

97/11~98/10

 

5

立益高爾夫球場

廚師

94/01~97/08

 

獲國際級大獎

獎項名稱

名次

獲獎時間

備註

1

2014年新北市蔬果雕技能競賽暨國際交流-社會組

銅牌

103/08/16

 

證照

證照類型

名稱

備註

1

丙級

中餐烹調

 

特殊專業實務、造詣或成就等

當任穀保家商餐飲科『蔬果雕刻』廚藝競賽評審

當任行政院勞工委員會職業訓練局北區職業訓練中心-蔬果切雕職類命題委員

協助2009年級2011年世界廚王台北爭霸賽-發現台灣新美食區提供精緻菜餚之展示

 

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