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2026 TCAC 台灣國際廚藝美食挑戰賽_指導老師:楊永富師傅

景文科技大學師生於2026TCAC國際廚藝美食挑戰賽競賽勇奪佳績 榮獲1金2銀4銅1佳作 

指導老師楊永富帶領學生於國際舞台大放異彩。 景文科技大學餐飲相關科系師生「2026TCAC國際廚藝美食挑戰賽」中表現亮眼,一舉拿下「1金2銀及4面銅牌1佳作」的優異成績,在國際舞台上展現精湛廚藝與創新實力,為校爭光。

本次競賽獲獎項目與成績:

主題:速食拼圖「創意馬卡龍」:金牌 烘焙一樸陳品捷 開平餐飲畢

主題:《拾味·日常》「創意馬卡龍」:銀牌 烘焙二勞 鄭婷 永平工商畢

主題:《莓果芒香》「水果蛋糕裝飾」:銀牌 烘焙二勞 江怡歆 淡水商工畢

主題:婚禮「糖霜餅乾」:銅牌 烘焙二勞 謝家凱 明台高中畢

主題:《深海旋律・珍珠之歌》「糖霜餅乾」:銅牌 烘焙三勞 陳俐穎 馬來西亞詩巫黃乃裳中學畢

主題:《月下雅宴》「創意馬卡龍」:銅牌 烘焙二勤 徐嘉誼 永平工商畢

主題:百香金芒、金色熱帶「創意馬卡龍」:銅牌 烘焙二勞 林宥璁 穀保家商畢

主題:青果絮語「水果蛋糕裝飾」:佳作 烘焙二勞 林宥璁 穀保家商畢

景文科技大學餐飲相關科系師生近期於國際賽事中接連傳出佳績,持續展現專業實力與創新表現。參賽學生與校友於各項競賽中發揮穩定,從風味設計、技術展現到整體呈現皆具高度水準,獲得評審一致肯定。 景文科技大學表示,學生與校友能在國際級競賽中脫穎而出,展現的不僅是扎實的專業技術,更是長期培養的創意思維與實務能力。透過參與如2026TCAC國際廚藝美食挑戰賽舞台,參賽者得以拓展視野、累積實戰經驗,持續精進自我。 未來,景文科技大學將持續鼓勵學生與校友投入國際競賽,深化專業實力,培育更多具備國際競爭力的餐飲人才,為台灣餐飲教育再創高峰。

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