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戰績報告:2022 APHCA 亞洲太平洋聯盟技能競賽

狂賀 2022 APHCA 亞洲太平洋聯盟技能競賽 景文科大餐飲系獲獎無數

一、 烘焙項目 榮獲5金 、3銀 佳績

烘焙藝術展示

烘一勤 鍾瑜軒-金牌 桃園育達畢

西式精緻盤飾甜點

烘三勤 鄭睿峰-銀牌 光啟高中畢、烘一勤 邱苡禎-銀牌 光啟高中畢

糖霜餅乾

烘一勤 張 翔-金牌 北科附工畢、烘二勤 辜鈺蘋-金牌 樹人家商畢、烘三勤 鄭睿峰-銀牌 光啟高中畢

造型馬卡龍

烘一勤 曾宏恩-金牌 智光商工畢

日式和菓子

餐一樸 Nguyễn tấn lọc -金牌越南專班

二、 餐飲藝術項目類 榮獲10金 1銀 1銅 佳績

藝術果醬畫盤

金牌 吳嘉祐 廚藝二勞 開平餐飲畢、金牌 盧士揚 廚藝二勞 開平餐飲畢 、金牌 楊蕙綺 廚藝二勞 華僑高中畢 、金牌 朱晉弘 廚藝二勞 智光商職畢 、金牌 王威勝 廚藝二勞 能仁家商畢 、金牌 翁楚婷 廚藝二勞 永平工商畢 、金牌 游子萱 餐飲二勤 羅東高商畢 、金牌 劉東宜 廚藝二勤 羅東高商畢 、金牌 張家畯 廚藝二勞 東海高中畢 、金牌 郭羽芹 廚藝ㄧ勤 台北育達畢

翻糖捏塑

銀牌 朱晉弘 廚藝二勞 智光商職畢 、銅牌 楊蕙綺 廚藝二勞 華僑高中畢 

三、 蔬果雕刻項目 榮獲1金 2銀

廚藝一勤 張喆筌 -至善高中畢  、金牌 廚藝一勤 江晨銘 -東泰高中畢  、銀牌 廚藝一勤 倪志豐 -加拿大基拉尼中學畢  、銀牌 感謝中廚果雕社指導老師

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