2026 TCAC 台灣國際廚藝美食挑戰賽_指導老師:魏仕杰師傅

2026TCAC台灣 國際廚藝美食挑戰賽 世界廚師協會舉辦TCAC台北世貿一館廚藝競賽,

景文科技大學餐飲管理系畫盤選手隊,共獲1金、3佳作 佳績。

指導老師:專技副教授魏仕杰老師

讚岐亞洲風味麵食類 烘二勞 林宥璁 (穀保家商) 金牌

現場烹飪 美國馬鈴薯挑戰賽 廚一勤 蔡奕頡 (穀保家商)佳作

現場烹飪 龜甲萬宴客菜 廚一勤 蔡奕頡 (穀保家商)佳作

亞洲讚岐風味麵 廚一勤 蔡奕頡 (穀保家商)佳作

恭喜選手們榮獲佳績,讓我們在這次的比賽上展露頭角!!!

也要感謝景文科技大學的黃校長、 胡院長、姚主任的大力支持,有強大的行政團隊是我最大 的支柱期許未來培養出更多餐飲專業技術的人才,繼 續在餐飲業發光發熱。給予一切的資源及環境, 讓我們能夠將我們所學發揮出來。 最後感謝台灣廚藝美食協會王志文理事長以及現場的工作夥伴們!