經歷

序

工作單位名稱

職稱

起訖期間

備註

1

ALESSI CAFÉ 義大利餐廳

廚藝督導-百貨烹飪講師

2023/2-

2

米其林蔬食大賞餐廳

崇德發蔬食餐廳

西餐咖啡廳副主廚

2021/12-2022/7

3

台北市滬江高中

餐飲管理科教師-講師

2014/8-2023-4

4

桃園永平工商

餐飲管理科教師

2012/9-2014/6

5

天寶法式蔬果咖哩餐廳

研發主廚

2011/6-2012/1

6

景文科技大學-餐飲管理系

兼任講師專業技術人員

2011/2-2012/2

獲國際級大獎

序

獎項名稱

名次

獲獎時間

備註

證照

序

證照類型

名稱

備註

1

中餐烹調乙級證照

乙級證照-葷素食

2

中餐烹調-(素食)

丙級

3

西餐烹調

丙級

4

烘焙食品-麵包

丙級

5

HACCP

HACCP初階

6

HACCP

HACCP進階

特殊專業實務、造詣或成就等

2010第六屆全國龜甲萬比賽-大學暨高中職組-優勝(第7名)指導老師

2021台北市國中技藝競賽-中餐烹飪組-第一名-指導老師

2021台北市國中技藝競賽-中餐烹飪組-第三名-指導老師

2020台北市國中技藝競賽-中餐烹飪組-第一名-指導老師

2020台北市國中技藝競賽-中餐烹飪組-第三名-指導老師

2019台北市國中技藝競賽-中餐烹飪組-第一名-指導老師

2019台北市國中技藝競賽-中餐烹飪組-第三名-指導老師