賴崇平老師

專長及資格要件

經歷

工作單位名稱

職稱

起訖期間

備註

1

來來飯店

一廚

84.07.21-88.02.07

 

2

環亞飯店

領班

88.02.08-89.03.14

 

3

圓山飯店

一廚

89.03.15至今

 

獲國際級大獎

獎項名稱

名次

獲獎時間

備註

1

2011年臺北美食展

特優

100.06.11

 

2

第二屆臺北廚王爭霸賽

銅牌

98.10.12

 

3

中華美食展連續八年參展

金牌

民國90年~97年

 

4

臺北米料理參展

銀牌

民國101

 

5

新加坡美食展參賽

銀牌

民國90年4月份

 

證照

證照類型

名稱

備註

1

西餐烹調

丙級

 

2

中餐烹調(葷素食)

丙級

 

特殊專業實務、造詣或成就等