陳建佑老師

專長及資格要件

經歷

工作單位名稱

職稱

起訖期間

備註

1

亞都大飯店

點心房二廚

88年-92

 

2

煙波大飯店

點心房領班

92年-96

 

3

芙洛麗大飯店

點心房主廚

96年-97

 

4

福華大飯店

點心房主廚

97年-103

 

5

台北君悅酒店

點心房行政主廚

103年-112年在職中

 

獲國際級大獎

獎項名稱

名次

獲獎時間

備註

1

HOFEX 巧克力工藝

銅牌

2014.5

 

2

FHA巧克力工藝

銅牌

2015.5

 

3

亞洲盃甜點大賽

台灣區選拔賽

冠軍

2017.3

 

4

世界盃甜點大賽

亞洲區選拔賽

第4

2018.5

 

5

里昂世界盃甜點大賽

第10

2019.12

 

證照

證照類型

名稱

備註

 

 

 

 

特殊專業實務、造詣或成就等

巧克力雕塑技術

各大專院校指導巧克力