經歷

序

工作單位名稱

職稱

起訖期間

備註

1

希爾頓大飯店

領班

62 年至 73年

2

福華大飯店

主廚

73 至 103 年

退休

3

現學校兼課

獲國際級大獎

序

獎項名稱

名次

獲獎時間

備註

1

國內中華美食

金牌獎

89 年 8  月

2

國內中華美食

金鼎獎

81 年 8 月

3

勞動部

精工獎

88 年 6 月

4

全國模範勞工獎

89 年 5 月

5

台北市榮譽市民獎

1999 年12 月

證照

序

證照類型

名稱

備註

1

乙級證照

西點，餅乾，麵包

2

乙級中點證照

中點

3

監評證照

4

勞動部，暨核人員

特殊專業實務、造詣或成就等

西點，麵包，餅乾，中點，巧克力