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餐飲管理系

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林森湖
講師名稱 林森湖
教授課程 異國料理
現任職務 僑光科技大學餐飲管理系助理教授
經歷

台北國賓大飯店西餐主廚(2005)
台中福華大飯店西餐廚師(2000)

獲獎榮譽

2011年香港HOFEX國際美食大獎西式現場烹飪組銅牌
2009
經濟部第二屆台灣十大金牌名廚
2007中華美食展-金鼎獎
2004新加坡FHA國際美食大獎西式現場烹飪組-銅牌
2003北京FHA國際美食大獎西式現場牛肉烹飪組-銀牌
2003北京FHA國際美食大獎西式現場雞肉烹飪組-銅牌

 

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